Espumante Rosé Virgo da vinícola Manus composto por uvas Pinot Noir Chardonnay e Barbera da safra 2022, provenientes da Serra do Sudeste/RS. Elaborado pelo método Charmat, é um espumante aromático, persistente e de uma adorável acidez.
Tipo: Espumante
Uvas: Pinot Noir, Chardonnay e Barbera
País: Brasil
Região: Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
Vinhedos da Quinta, solos bem drenados, com baixos teores de matéria orgânica, derivados de rochas graníticas com textura franco arenosa e manchas calcárias. Colheita totalmente manual, nas primeiras horas da manhã. Límpido, brilhante, com perlage elegante. Tons claros de rosé, aromas intensos com notas de frutas de tronco, pêra, pêssego. Em boca persistência e uma adorável acidez.
Harmonização
Frutos do mar, peixes, cozinha oriental, queijos leves, carnes brancas com ervas aromáticas.
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