Novak White Collection Rara Neagra

Código: ZCGFZ64P7
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Produzido de acordo com a tecnologia dos vinhos tintos a partir de uvas escolhidas da variedade local Rara Neagră, selecionadas a dedo de nossos próprios vinhedos no sul da Moldávia.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Rara Neagra

 

 País: Moldávia

 

 Região: Valul lui Traian

Moldávia
Região
 
Valul lui Traian
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13.5%
Volume
 
750 mL
Composição de castasRara Neagra
Safra2020
VedaçãoScrew Cap
Temperatura de serviço16°
MaturaçãoExemplar sem passagem por madeira
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2025
 

Jovem, mas maravilhosamente redondo, aveludado e flexível. Uma cor rubi festiva com nuances violáceas no bordo do copo. No nariz muita fruta - aromas suculentos de ginjas, romã e morangos silvestres - com notas de pimenta e tabaco - típicos de Rara Neagra, que tem a especial capacidade de realçar o carácter específico do terroir. Corpo médio com muitas ginjas maduras no paladar. Apaixonante, surpreendente e equilibrado.


Harmonização

Um acompanhamento ideal para peito de pato frito com molho de cranberry. Também uma experiência especial de prazer com queijos duros e semiduros.

 

Selos e Premiações
 

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