Nuić Žilavka Kvalitetna é um vinho branco produzido a partir da casta Žilavka da mais alta qualidade.
Tipo: Branco
Uvas: Zilavka
País: Bósnia e Herzegovina
Região: Vila de Crnopod
Bósnia e Herzegovina
Nuić Žilavka Kvalitetna é um vinho branco produzido a partir da casta Žilavka da mais alta qualidade. Os cachos de Žilavka escolhidos a dedo foram adicionalmente seleccionados na adega, após o que foram arrefecidos e prensados inteiros. O mosto foi arrefecido e decantado durante a noite, seguindo-se fermentação a frio em condições controladas. No final da fermentação e retirada das borras grossas, o vinho estagiou sobre borras finas durante 6 meses, e após o processo de clarificação e filtração foi engarrafado. Vinho amarelo claro com brilho dourado com aromas florais, cítricos, sabor refrescante, mineral e harmonioso.
Harmonização
Acompanhar com Peixe grelhado, pratos de carnes brancas. Melhor servido a uma temperatura de 12-14°C.
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