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O Wine Crime Naughty White da Moldávia é um vinho branco que se destaca por sua proposta de ser "travesso" (naughty), o que geralmente sugere um estilo mais descontraído e aromático, muitas vezes com um toque de doçura ou corpo que o diferencia de vinhos brancos secos mais tradicionais. Ele é um blend de uvas que contribuem para sua complexidade e frescor.
Tipo: Branco
Uvas: Feteasca Alba, Viorica, Muscat
País: Moldávia
Região: Etulia
Moldávia
As uvas usadas nesse blend podem variar, mas as informações disponíveis indicam uma combinação de Fetească Albă (50%), Viorica (30%), Muscat (Moscatel) (20%). Apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados, denotando sua juventude e vivacidade. No nariz, é um vinho muito aromático e expressivo. Espere um bouquet complexo e rico em: flor de laranjeira, jasmim, rosas, pêssego maduro, damasco, pera. Toques de lima e toranja, que adicionam frescor. Paladar, corpo leve a médio, proporcionando uma sensação agradável na boca. A acidez é bem equilibrada e vibrante, o que confere frescor e impede que o vinho seja enjoativo, mesmo que tenha um toque de dulçor. Embora possa haver uma versão seca, a descrição "Naughty White" e a presença de Muscat e Viorica sugerem que ele pode ser semisseco ou ter um final ligeiramente adocicado, o que o torna muito convidativo.
Harmonização
É excelente para ser desfrutado sozinho em dias quentes, como um vinho de boas-vindas. Combina bem com pratos de cozinha tailandesa ou vietnamita, especialmente aqueles com um toque de doçura ou especiarias suaves (curries leves, saladas com molhos agridoces). Ótimo com camarões grelhados, salmão, sushis e sashimis, ou pratos de peixe com molhos cremosos ou frutados. Perfeito com saladas de verão que levam frutas, queijo de cabra ou frango grelhado. Queijos frescos, de massa mole (como Brie ou Camembert) ou queijos de cabra.
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