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O Tintarella Brut White é a expressão clássica e refrescante da linha de espumantes da vinícola Villa Tinta, produzida na região de Bessarábia, ao sul da Ucrânia. Elaborado pelo método Charmat, este espumante é desenhado para capturar a vivacidade das uvas brancas cultivadas sob a influência moderadora do Lago Ialpug, resultando em uma bebida moderna, equilibrada e com um perfil aromático muito limpo.
Tipo: Espumante
Uvas: Chardonnay, Riesling
País: Ucrânia
Região: Odessa (Bessarábia)
Ucrânia
Visualmente, o Tintarella Brut White apresenta uma coloração amarelo-palha límpida com reflexos esverdeados, que denotam sua juventude. O seu perlage é um dos destaques: as borbulhas são finas, numerosas e persistentes, criando uma efervescência delicada que eleva os aromas da taça. No nariz, o vinho é muito convidativo, oferecendo notas de frutas de polpa branca, como maçã verde e pera, acompanhadas de toques de flores cítricas e uma leve nuance de pão fresco, característica sutil do processo de maturação sobre as leveduras.
No paladar, a característica marcante deste espumante é o seu equilíbrio entre a secura e o frescor. Como um legítimo Brut, ele apresenta uma estrutura elegante, com uma acidez vibrante que limpa o paladar e realça os sabores frutados. A textura é leve e cremosa, proporcionando uma sensação refrescante e uma finalização de boca persistente e cítrica. É um espumante de corpo leve, focado na pureza da fruta e na facilidade de beber.
Harmonização
Ideal para acompanhar canapés frescos, castanhas e bruschettas de tomate com manjericão. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, ostras frescas, peixes brancos grelhados e risotos de limão siciliano. Combina muito bem com queijos de massa mole e suaves, como o queijo Brie ou um queijo de cabra fresco.
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