O premiado ícone romeno, além de exuberante mostra muita categoria. Reflete linda cor rubi muito intensa e brilhante. A limpidez é total e comprova o capricho na produção. Esta edição foi elaborada 100% com a casta indígena Feteasca Neagra, misturando diferentes safras, a de 2015 (23%), 2016 (45%) e 2017 (32%).
Tipo: Tinto
Uvas: Feteasca Neagra
País: Romênia
Região: Dealu Mare
Romênia
Amadureceu por longo período em barris de carvalho romeno e obteve refinamento em garrafas antes de ir ao comércio. O nariz é intenso, traz notas de frutas negras maduras e especiarias como a pimenta do reino e baunilha. No palato, é denso, encorpado, taninos macios e sedosos. As notas frutadas, bem integradas com o carvalho, confirmam o olfato e vêm escoltadas por uma gama de especiarias doces. Sentimos sabores de chocolate, a ótima acidez e um acabamento sutilmente amadeirado.
Harmonização
Por conter boa estrutura, é perfeito para acompanhar queijos, embutidos, carnes vermelhas untuosas e uma bela rabada com polenta. Apreciar, preferencialmente em taças lisas, cristalinas, bojudas e de grande abertura, as do tipo “Bordeaux”.
Selos e Premiações
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