O Barolo Lorens é simplesmente espetacular, tem sua espinha dorsal formada por taninos granulados e uma acidez enérgica, que garantem não apenas a estrutura do conjunto, como também um longo potencial de guarda para o vinho.
Tipo: Tinto
Uvas: Nebbiolo
País: Itália
Região: Piemonte
O ataque gustativo tem uma nota evidente de bombom de cereja, sendo completada por toques de ameixa seca e trufas, com final longo, amplo e complexo. É um Barolo de perfil clássico, com aromas vibrantes de cereja, rosas emolduradas por nuances de alcaçuz e cacau.
Harmonização
Carnes de gado, cordeiro, ovelha, cabrito ou outras caças assadas na brasa ou no forno, queijos duros, embutidos em geral, massas e risotos a base de cogumelos.
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