O exemplar em questão, completa a coleção exclusiva Raritet trazendo a mistura entre as castas internacionais Merlot (60%), Pinot Noir (35%) e a nativa Rara Neagra (5%). Foi envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho moldavo resultando em uma combinação harmoniosa entre a estrutura da Merlot, o aroma rico da Pinot Noir e o exótico sabor da Rara Neagra.
Tipo: Tinto
Uvas: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon
País: Moldávia
Região: Codru
Moldávia
Foi envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho moldavo resultando em uma combinação harmoniosa. Revela cor rubi profunda e límpida. O nariz é requintado, traz uma gama de frutas vermelhas e negras maduras junto e especiarias. Em boca, de início tem sabor frutado, mas logo, o chocolate toma conta e vem acompanhado do carvalho e de notas picantes de pimenta rosa. Apresenta taninos macios, com sensação aveludada no palato e ótima acidez, tudo em perfeito equilíbrio. Por fim, temos um caldo extremamente agradável, de final longo e persistente.
Harmonização
Perfeito com chips condimentados, embutidos e um bom bate-papo. Para almoço ou jantar, escolha comidas ricas em sabor, com bastante tempero. Opte por pratos à base de carne e pastas com molho picante. Um guloso churrasco pode ser um ótimo aliado. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte.
Selos e Premiações
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