Chateau Purcari 1827 Merlot

Código: C9ADMVFHV
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O Merlot de Purcari é como veludo, um toque suave combinado com uma bela estrutura. Foi elaborado a partir de uvas colhidas e selecionadas à mão com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Merlot

 

 País: Moldávia

 

 Região: Stefan-Voda

Moldávia
Região
 
Stefan-Voda
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14%
Volume
 
750 mL
Composição de castasMerlot
Safra2019
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses
Aeração Prévia em Decanter?Não
Consumir em seu ápice até final de:2025
 

Apresenta coloração rubi com halos de tom violáceo com muito brilho e limpidez. No nariz, sentimos as frutas vermelhas como a ameixa e uma sutil nota de pimenta preta moída. Na boca é sedoso e aveludado com taninos bem finos e gentis que o tornam elegante e agradável. É possível ainda sentir nuances de carvalho e um fim de boca frutado com nítida amora e floral de rosas vermelhas que coroam um final de boca delicioso.


Harmonização

Como entrada ou aperitivo, opte por presunto cru ou embutidos finos e para o prato principal, a sugestão é peito de pato defumado ou bisteca suína com legumes na manteiga. Sugerimos degustar a 18°C em taças lisas, cristalinas e de porte maior, as do tipo Bordeaux.

 

Selos e Premiações
 

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