O Merlot de Purcari é como veludo, um toque suave combinado com uma bela estrutura. Foi elaborado a partir de uvas colhidas e selecionadas à mão com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
Tipo: Tinto
Uvas: Merlot
País: Moldávia
Região: Stefan-Voda
Moldávia
Apresenta coloração rubi com halos de tom violáceo com muito brilho e limpidez. No nariz, sentimos as frutas vermelhas como a ameixa e uma sutil nota de pimenta preta moída. Na boca é sedoso e aveludado com taninos bem finos e gentis que o tornam elegante e agradável. É possível ainda sentir nuances de carvalho e um fim de boca frutado com nítida amora e floral de rosas vermelhas que coroam um final de boca delicioso.
Harmonização
Como entrada ou aperitivo, opte por presunto cru ou embutidos finos e para o prato principal, a sugestão é peito de pato defumado ou bisteca suína com legumes na manteiga. Sugerimos degustar a 18°C em taças lisas, cristalinas e de porte maior, as do tipo Bordeaux.
Selos e Premiações
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