Cosmus Chianti Riserva DOCG

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O Chianti Riserva Cosmus de Piandaccoli é um Sangiovese puro que cresce nos vinhedos de Pozzo, Uccelliera e Antenne.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Sangiovese

 

 País: Itália

 

 Região: Toscana

Itália
Região
 
Toscana
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
13%
Volume
 
750 mL
Composição de castasSangiovese
Safra2015
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°
MaturaçãoEstagiou durante 12 meses em barris de carvalho de 500 litros e amadureceu por mais 12 meses em garrafa
Aeração Prévia em Decanter?Por 30 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2027
 

Vermelho rubi intenso, nariz de violeta, frutas vermelhas crocantes e bagas com notas herbáceas de louro e um toque de açafrão. Na boca é frutado e redondo, com boa acidez, mineralidade e boa persistência. Os taninos são suaves, presentes, mas nunca agressivos.


Harmonização

Ideal em combinação com sopas e caldos, carnes vermelhas assadas e cozidas, caça.

 

Selos e Premiações
 

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