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Dona Mécia é um dos best sellers da vinícola. Um exemplar sedutor, dono de um aroma delicado e textura volumosa. Foi elaborado através das castas Fernão Pires e Arinto, onde só os melhores grãos foram aproveitados.
Tipo: Branco
Uvas: Fernão Pires, Arinto
País: Portugal
Região: Vinhos de Lisboa
Portugal
Na taça, exibe cor amarelo palha brilhante com tons esverdeados e lágrimas densas que indicam boa estrutura. O nariz é sutil, com ataque de frutas cítricas como lima e limão. Após algum tempo, toques florais de madressilva também marcam presença. No palato é elegante, mas denso, entrega discreta especiaria que se junta às notas cítricas lhe atribuindo equilíbrio e sabor. É mineral, revela ótima acidez mostrando todo o seu frescor concluindo para um final agradável e persistente.
Harmonização
Pode ser bebido só, como aperitivo de entrada, porém, fica delicioso acompanhando petiscos. A sugestão é que escolte pratos de sabor picante, pastas com molho vermelho, frangos e peixes grelhados e comida tailandesa. Um belo filé com pimenta rosa também será um belo casamento.
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