Fat Baron Shiraz

Código: DQLTFX8DZ
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Fat Baron é um raro varietal de Syrah, que mostra toda a distinção e caráter do belo Terroir da Península de Setúbal. Chama atenção por sua atrativa garrafa, com rótulo e formato diferenciados. O vinho maturou por 4 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que lhe atribuiu características singulares, equilíbrio e maciez.

 

 Tipo: Tinto

 

 Uvas: Shiraz

 

 País: Portugal

 

 Região: Setúbal

Portugal
Região
 
Setúbal
Tipo
 
Tinto
Classificação
 
Seco
Teor Alcoólico
 
14.5%
Volume
 
750 mL
Composição de castasShiraz
Safra2024
VedaçãoRolha
Temperatura de serviço18°C
MaturaçãoEstagiou por 4 meses em barricas de carvalho francês e americano
Aeração Prévia em Decanter?Por 25 minutos
Consumir em seu ápice até final de:2030
 

Apresenta atraente coloração violeta, entrega aromas exuberantes e denota bom corpo. O ataque é de deliciosas frutas maduras como cerejas e amoras junto a notas tostadas e especiarias. Elegante e ao mesmo tempo vigoroso, entrega taninos redondos e uma ótima acidez que unidos enchem o palato dando imenso prazer em degustar. As notas do olfato se confirmam e vem escoltadas por toque de chocolate e tabaco entregando um final longo e saboroso que chama para um próximo gole.


Harmonização

É uma bela opção para entradas saborosas como alheira, linguiça acebolada, tábua de frios, bolinho de carne seca e outros. Sirva também com arroz de pato, leitão assado, espaguete com ragu e carnes com legumes grelhados.

 

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