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R$ 190,00
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R$ 180,50
Produzido com uma uva branca autóctone de Montenegro, representa uma verdadeira descoberta para os apreciadores que procuram experiências além das castas tradicionais. Um vinho que reúne autenticidade, frescor e elegância, revelando uma das faces mais interessantes da viticultura dos Bálcãs. Sua origem está na região de Podgorica, onde se encontra a extraordinária propriedade da Plantaže, uma das maiores e mais importantes vinícolas do sudeste europeu.
Tipo: Branco
Uvas: Krstac
País: Montenegro
Região: Ćemovsko Polje
Montenegro
Elaborado exclusivamente com a variedade Krstac, o vinho privilegia a pureza da fruta e a expressão de seu terroir. Seu amadurecimento em tanques de aço inoxidável preserva o caráter aromático da uva, favorecendo o frescor, a delicadeza e o equilíbrio. O resultado é um branco que combina uma agradável riqueza de sabores com uma vivacidade surpreendente, revelando a capacidade dessa variedade de produzir vinhos elegantes mesmo em uma região de clima predominantemente quente. Na taça apresenta uma belíssima coloração amarelo-palha com reflexos dourados, límpida e brilhante. O nariz é expressivo e extremamente convidativo, revelando aromas de pêssegos maduros, peras, maçãs amarelas e melão, acompanhados por delicadas lembranças de frutas tropicais, flores brancas e discretas nuances cítricas. É um conjunto aromático harmonioso, que combina a generosidade da fruta madura com uma agradável sensação de frescor.
Em boca surpreende pela textura delicadamente cremosa, acompanhada por uma acidez viva e muito bem integrada. As notas de frutas amarelas reaparecem com nitidez, especialmente pêssego, pera e melão, enquanto uma sutil sensação mineral proporciona elegância e profundidade ao conjunto. O corpo é médio, a textura é macia e o equilíbrio entre fruta, frescor e suavidade torna cada gole extremamente prazeroso. O final é limpo, refrescante e agradavelmente persistente, deixando uma delicada lembrança frutada que convida naturalmente à próxima taça. O grande encanto do Plantaže Krstac está justamente em sua personalidade. Não se trata de mais um Chardonnay ou Sauvignon Blanc, mas de uma variedade com identidade própria, que oferece uma experiência diferente sem abrir mão da facilidade de apreciação. É um vinho capaz de surpreender os degustadores mais experientes pela originalidade e, ao mesmo tempo, conquistar aqueles que simplesmente procuram um branco fresco, saboroso e elegante.
Harmonização
Sua versatilidade gastronômica é extraordinária. Acompanha perfeitamente ostras, mexilhões, camarões, peixes grelhados ou assados, saladas elaboradas, carpaccios de peixe, frango grelhado, ravióli de berinjela, risotos de frutos do mar e massas com molhos leves. Também combina muito bem com queijos de massa mole, entradas mediterrâneas e preparações à base de vegetais frescos.
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