Elaborado pela Plantaže, uma das maiores e mais importantes vinícolas do sudeste europeu, este vinho nasce no extraordinário vinhedo de Ćemovsko Polje, localizado próximo ao Lago Skadar, a aproximadamente 30 quilômetros do mar Adriático. Com mais de 2.000 hectares de videiras em uma única extensão contínua, a propriedade impressiona pela grandiosidade e pela beleza de sua paisagem. Ali, os verões são extremamente quentes e secos, os solos são pobres e pedregosos e a intensa luminosidade favorece o amadurecimento das uvas.
Tipo: Rosé
Uvas: Vranac, Cabernet Sauvignon, Grenache
País: Montenegro
Região: Ćemovsko Polje
Montenegro
O Plantaže Rosé é elaborado a partir de um interessante corte de Vranac, Cabernet Sauvignon e Grenache, combinando a identidade da principal variedade tinta de Montenegro com a estrutura e a elegância de duas castas internacionalmente conhecidas. A Vranac contribui com sua personalidade frutada, enquanto as demais variedades complementam o conjunto, proporcionando equilíbrio e delicadeza. A vinificação busca preservar a expressão aromática das uvas, valorizando o frescor e a vivacidade que tornam esse estilo tão apreciado. Na taça apresenta uma belíssima coloração rosada com delicadas nuances alaranjadas, límpida e brilhante. O nariz é extremamente convidativo, revelando aromas de morangos frescos, framboesas, cerejas vermelhas e suaves notas florais, acompanhados por discretas lembranças cítricas. É um conjunto aromático alegre, delicado e muito agradável, que transmite imediatamente uma sensação de frescor.
Em boca é seco, leve a médio de corpo e muito elegante, com textura macia e uma acidez vibrante, que proporciona vivacidade e equilíbrio. As frutas vermelhas reaparecem com nitidez, acompanhadas por uma agradável sensação cítrica e discretas nuances minerais. O final é fresco, harmonioso e delicadamente persistente, deixando uma deliciosa lembrança frutada que convida naturalmente a mais uma taça. Um rosé que combina personalidade e facilidade de apreciação, sem excessos de concentração ou peso.
Harmonização
Excelente como aperitivo ou acompanhando saladas elaboradas, carpaccio de polvo, ostras frescas, camarões, peixes grelhados, ceviches, sushi, sashimi, massas com molhos leves e queijos frescos.
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