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No copo é envolto por uma cor vermelha brilhante e viva, aveludado no paladar, combina perfeitamente com pratos suculentos. Seu nome vem de Riccardo Siniscalco, um senhor feudal normando do castelo da cidade de Gioia del Colle.
Tipo: Tinto
Uvas: Primitivo
País: itália
Região: Gioia del Colle (Puglia)
Itália
Este vinho se apresenta com uma cor vermelho vivo e brilhante, que desafia a luz e encanta os olhos. Sua tonalidade vibrante, como um rubi incandescente, é um convite para desvendar os segredos que ele guarda dentro de si. Ao nos aproximarmos, somos presenteados com um bouquet intenso e persistente, que se revela em camadas aromáticas complexas a cada movimento. Frutas vermelhas frescas, como cereja e ginja, dominam a cena, entrelaçando-se com notas sutis de álcool, criando um perfume irresistível.
É um aroma frutado e jovial, que aguça os sentidos e nos prepara para uma experiência sensorial única. Em contato com o paladar, o vinho explode em frescor vibrante e maciez surpreendente. Sua acidez vivaz dança com os taninos firmes, mas bem integrados, criando uma estrutura elegante e bem equilibrada. O corpo encorpado preenche a boca com plenitude, proporcionando uma sensação de riqueza e intensidade. O final de boca, longo e persistente, é um verdadeiro show de sensações. As notas frutadas se integram perfeitamente ao conjunto, criando um equilíbrio impecável que perdura na memória.
Harmonização
Combinação perfeita com presunto de Praga incrustado com pão , almôndegas com molho de natas, salsichas e batatas, carne de veado, charcutaria e queijos curados
Selos e Premiações
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