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R$ 180,00
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R$ 171,00
O Tikveš Classic Temjanika é o branco mais perfumado e sedutor do portfólio da Tikveš Winery, destacando a emblemática casta Temjanika (nome balcânico para a Muscat Blanc à Petits Grains ou Tămâioasă Românească).
Tipo: Branco
Uvas: Temjanika
País: Macedônia do Norte
Região: Tikveš
Macedônia do Norte
Cor amarelo-palha brilhante, límpida, com reflexos esverdeados luminosos. Nariz intensamente aromático e expansivo. Revela notas marcantes de flores brancas (sabugueiro, jasmim, acácia), flor de laranjeira, pêssego branco, lichia e uva fresca, acompanhadas de nuances de raspas de limão siciliano, manjericão e um toque característico de incenso e gengibre.
Na boca, surpreende pela sua secura e elegância — apesar do nariz doce e perfumado, no paladar é um vinho seco, de médio-leve corpo e acidez vibrante. A fruta de polpa branca e o caráter cítrico equilibram a riqueza aromática, conduzindo a um final longo, salivante, mineral e perfumado.
Harmonização
ratos aromáticos da cozinha asiática (tailandesa, indiana leve, vietnamita) com curry suave, gengibre, capim-limão ou leite de coco. Frutos do mar com ervas finas, carpaccio de peixe branco com raspas de limão, saladas com frutas secas e queijo de cabra, comida japonesa (sushi e sashimi) e queijos azuis suaves como Gorgonzola Dolce.
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