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O Tintarella Brut Rose Sparkling Wine é um espumante vibrante e sofisticado produzido pela vinícola Villa Tinta, na região da Bessarábia, ao sul da Ucrânia. Esta linha foi desenvolvida para oferecer uma experiência moderna e refrescante, utilizando uvas colhidas nas encostas ensolaradas próximas ao Lago Ialpug. O nome "Tintarella" remete à alegria e ao frescor, características que são o cerne deste espumante elaborado pelo método Charmat, que preserva ao máximo os aromas primários da fruta.
Tipo: Espumante
Uvas: Pinot Noir, Chardonnay, Rieslingy
País: Ucrânia
Região: Odessa (Bessarábia)
Ucrânia
Visualmente, o Tintarella Brut Rose encanta pela sua coloração rosa-salmão brilhante e delicada. O seu perlage (as bolhas) é notável: as borbulhas são finas, persistentes e numerosas, formando uma coroa elegante e consistente na superfície da taça. No nariz, o vinho entrega uma explosão de frescor, com aromas nítidos de frutas vermelhas frescas, como morangos, framboesas e um toque de cereja, complementados por sutis notas florais que remetem a pétalas de rosa e hibisco.
No paladar, este espumante destaca-se pelo seu equilíbrio impecável e acidez vibrante. Por ser classificado como Brut, apresenta uma secura elegante, onde a presença das frutas vermelhas é sentida de forma suculenta, mas sem doçura excessiva. A textura em boca é cremosa e refrescante, resultado da integração harmoniosa do gás carbônico com o corpo leve do vinho. O final de boca é limpo, persistente e deixa uma sensação de frescor cítrico que convida ao próximo gole.
Harmonização
Harmoniza maravilhosamente com culinária japonesa (sushi e sashimi), carpaccios de peixe, frutos do mar grelhados, saladas mediterrâneas e queijos de massa mole como o Brie ou Camembert.
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